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阿波の美味三昧
阿波のとくしまは、食材の宝庫です
鳴門鯛に代表される鮮魚、若布、伊勢海老や磯魚の数々
レンコン、金時芋、スダチ、そば、うどん、そば米、トマト、阿波牛、阿波尾鶏、天然鮎など日本一がいっぱい四季に合せてこの食材を大切にそっと心をこめて作っています



和食コース
落ち着いた雰囲気の中で、日本料理の粋をご賞味ください。
四季の恵みを折り込んだ料理は美しく、日本の味の豊かさ を伝えてくれます。
鳴門鯛を代表に新鮮な魚達、全国一を誇る阿波ブランドの野菜や、
県内の名産品を、季節を、大切に前菜に仕立てた当館オリジナルの「阿波八景」など
お料理の数々をご覧ください。
お料理 阿波八景 お料理2

特別料理
当ホテルの料理長が腕をふるった料理をお召し上がり下さいませ。
特別料理のご予約はご来館前日までにお願いいたします。
鯛の荒煮 阿波牛ステーキ 宝楽焼

松花堂弁当
当ホテルの料理長が腕をふるった料理をお召し上がり下さいませ。
特別料理のご予約はご来館前日までにお願いいたします。
松花堂 松花堂2 松花堂3


おせち料理・さわち料理
お正月は、当ホテルの料理人が腕をふるいましたおせち料理はいかがでしょうか?
※数に限りがございますのでお早めにご予約下さいませ。
おせち料理 さわち料理

婚礼料理
日本料理、フランス料理、和洋折衷料理、各種ご希望にあわせてご用意させていただきます。お気軽にご相談下さいませ。
和食コース 洋食コース 和洋折衷コース
和食コース 洋食コース 和洋折衷コース

お問い合わせ 徳島県徳島市伊賀町1丁目8 TEL:088-623-3333 FAX:088-622-7426

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